#máy sấy trái cây

[maysaythanghoaminisadoko]

LỊCH SỬ CỦA SẤY ĐÔNG KHÔ

Đông khô, còn được gọi là đông khô, là một quá trình khử nước thường được sử dụng để bảo quản các vật liệu dễ bị hư hỏng, cải thiện thời hạn sử dụng của sản phẩm và giúp chúng thuận tiện hơn khi vận hành.

Kỹ thuật cổ xưa: Nguồn gốc của đông khô có thể bắt nguồn từ nền văn minh cổ đại. Ví dụ, người Inca đã sử dụng hình thức đông khô nguyên thủy để bảo quản khoai tây. Họ bảo quản khoai tây ở vùng núi cao Andes, nơi nhiệt độ lạnh và áp suất không khí thấp khiến nước trong khoai tây thăng hoa. Năm 1890, một nhà khoa học người Đức tên là Albert Altmann đã sấy đông khô thành công các bộ phận nội tạng. Vào những năm 1920, Jacques Vansteenberghe và Jacques Arsene d'Arsonval đã cấp bằng sáng chế cho một phương pháp sấy đông khô vi-rút dại. Sau đó, trong những năm 1950, sấy đông khô được sử dụng cho nhiều loại sản phẩm, bao gồm cả thực phẩm cắm trại ăn liền.

Vào đầu thế kỷ 20, công nghệ đông lạnh bắt đầu phát triển nhanh chóng. Năm 1906, Jacques-Arsène d'Arsonval, một nhà vật lý người Pháp, đã phát triển máy sấy đông khô đại đầu tiên. Ông sử dụng một máy chân không để loại bỏ khí động học và sau đó làm mát để làm lạnh các sản phẩm bên trong. Sau đó, được thăng hoa bằng cách áp dụng nhiệt vào áp lực. Quá trình này tốn kém thời gian và không hiệu quả lắm, nhưng đó là một bước tiến đáng kể trong quá trình phát triển công nghệ đông khô khô.

CÔNG TY Hồng SẤY ĐÔNG KHÔ ĐÃ PHÁT TRIỂN ĐẾN THỜI ĐIỂM HIỆN ĐẠI

Quy trình sấy đông khô đã có từ nhiều năm nay, nhưng công nghệ này đã phát triển như thế nào? Quy trình này bao gồm sản phẩm lạnh đông lạnh trong một loại thuốc nổ được thiết kế đặc biệt và sử dụng một bộ phận gia nhiệt hoặc máy móc để cưỡng bức vật liệu đông lạnh thành hạt rắn. Tốc độ và dạng của hạt kích thước xác định. Trong một số trường hợp, nhiệt bổ sung được bổ sung vào để cung cấp quá trình xử lý nhanh hơn.

Một loại hệ thống đông khô mới đã xuất hiện trong vài năm trở lại đây. Một số khay được làm bằng polypropylene và vô trùng, do đó chúng có thể được sử dụng trong cả quy trình đông khô quy mô lớn và quy trình đông khô trong phòng thí nghiệm. Ngoài ra, một số khay có màng bán thấm polytetrafluoroethylene mở rộng cho phép hơi nước đi qua. Điều này giúp ngăn sản phẩm bị bong ra khỏi khay trong quá trình sấy.

Công nghiệp thực phẩm: Công nghệ này được sử dụng rộng rãi để sản xuất nhiều loại thực phẩm đông khô, bao gồm trái cây, rau, thịt và các bữa ăn chế biến sẵn, có giá trị nhờ thời hạn sử dụng lâu dài và duy trì giá trị dinh dưỡng.

Các ứng dụng khác: Ngoài thực phẩm và dược phẩm, đông khô còn được sử dụng để bảo quản hoa, tài liệu và tác phẩm nghệ thuật. Nó cũng được sử dụng trong sản xuất đồ gốm kỹ thuật và bảo quản các mẫu vật cổ.

SẤY ĐÔNG KHÔ MANG LẠI LỢI ÍCH CHO DOANH NGHIỆP

Việc đơn vị Shepherd Foods làm nhà cung cấp bán nguyên liệu thực phẩm đông khô có thể mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp của bạn. Nguồn cung cấp sản phẩm thực phẩm của bạn sẽ lớn hơn và thời gian bạn có thể lưu trữ chúng cũng sẽ tăng lên! Cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm nguyên liệu thực phẩm đông khô thơm ngon, bổ sung sung chất dưỡng từ cơ sở chuyên nghiệp cấp công nghiệp của chúng tôi với chất lượng ấn tượng.

KẾT LUẬN

Đông khô đã phát triển những kỹ thuật cổ xưa thành một quy trình phức tạp, thiết kế yếu trong nhiều ngành công nghiệp hiện đại. Khả năng duy trì tính chất toàn diện và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tiếp tục khiến nó trở thành một công nghệ vô giá.

[happynutss5]

Khám phá top 10 Công Thức Sữa Hạt Ngon Nhất

Bạn đang cảm thấy mệt mỏi với các loại thức uống thông thường và muốn tìm kiếm một sự thay đổi mới lạ và đầy dinh dưỡng? Hãy bắt đầu khám phá công thức sữa hạt ngon nhất để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Sữa hạt không chỉ là một thức uống mới mẻ và thú vị, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Sữa hạt đã trở thành một xu hướng được ưa chuộng trong cộng đồng yêu thích thực phẩm lành mạnh. Với sự kết hợp giữa các loại hạt và nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm tự nhiên, sữa hạt không chỉ đem lại một hương vị ngon miệng, mà còn giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Vậy hãy cùng tìm hiểu về các công thức sữa hạt ngon nhất và thêm nó vào thực đơn dinh dưỡng của bạn ngay hôm nay.

 Công thức sữa hạt ngon nhất

Các loại sữa hạt đang ngày càng trở thành một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn bổ sung thêm dinh dưỡng và tìm kiếm các thức uống mới lạ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một ly sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng thì không chỉ việc chọn nguồn nguyên liệu đúng mà còn cần biết cách pha chế đúng cách. Dưới đây là một số công thức sữa hạt được xem là ngon nhất và được khuyến khích để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Công thức 1: Sữa hạt hạnh nhân

Nguyên liệu:

1/2 cup hạnh nhân

4 cups nước

2-3 muỗng canh mật ong (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Đặt hạnh nhân vào một bát và ngâm qua đêm trong nước.

Hòa tan hạnh nhân với nước sạch, sau đó đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Lọc hỗn hợp qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạnh nhân.

Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong vào hỗn hợp.

Công thức 2: Sữa hạt đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

1/2 cup đậu Hà Lan

4 cups nước

2-3 trái chín chuối (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm đậu Hà Lan qua đêm và rửa sạch.

Đun sôi nước trong một nồi và cho đậu Hà Lan vào luộc khoảng 10-15 phút.

Sau khi đậu Hà Lan đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng nước luộc và chuối.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt đậu Hà Lan.

Công thức pha chế sữa hạt ngon nhất

Không chỉ việc chọn nguyên liệu đúng, cách pha chế cũng rất quan trọng để có được một ly sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số bí quyết để giúp bạn có thể chế biến sữa hạt tuyệt hảo tại nhà:

Ngâm nguyên liệu trước khi sử dụng: Nhiều loại hạt cần được ngâm qua đêm trong nước trước khi pha chế. Việc này giúp hạt mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn.

Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm: Để có được sữa hạt mịn và không còn bị vón cục, việc sử dụng máy xay là điều cần thiết.

Lọc sữa hạt sau khi xay: Để loại bỏ phần cặn bã và các hạt cứng, bạn nên lọc sữa hạt qua một tấm vải hoặc tách hạt.

Thêm vào các thành phần khác để tăng độ ngọt: Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn và đa dạng hương vị, bạn có thể thêm vào các loại trái cây, hoa quả hoặc mật ong.

Chia sẻ bí quyết làm sữa hạt ngon và bổ dưỡng

Sữa hạt là một thức uống ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên để có được sự thay đổi về hương vị và đa dạng dinh dưỡng, bạn cần biết kết hợp các loại hạt và nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là một số công thức sữa hạt ngon nhất giúp bạn tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng:

Kết hợp các loại hạt: Thay vì chỉ sử dụng một loại hạt, bạn có thể kết hợp chúng lại với nhau để tăng độ ngọt và đa dạng hương vị.

Sử dụng các loại trái cây hoặc hoa quả: Ngoài các loại hạt, bạn có thể thêm vào các loại trái cây tươi hoặc hoa quả sấy để làm giàu thêm dinh dưỡng cho sữa hạt.

Bổ sung các loại gia vị: Để tăng thêm hương vị cho sữa hạt, bạn có thể thêm vào các gia vị như vani, đường nâu, hoặc socola tươi.

Chọn nguyên liệu chất lượng cao: Để có được sữa hạt ngon và bổ dưỡng nhất, bạn cần chọn các loại nguyên liệu tươi và chất lượng cao.

Sữa hạt - thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và cách pha chế tuyệt hảo

Sữa hạt không chỉ là một thức uống ngon miệng, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được coi là một thức uống dinh dưỡng vì chứa đầy đủ các khoáng chất cần thiết như canxi, kali, magie và vitamin B. Đặc biệt, sữa hạt cũng là một nguồn giàu protein và chất xơ, giúp duy trì cân bằng đường huyết và ổn định lượng cholesterol trong máu.

Các lợi ích của sữa hạt với sức khoẻ

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa: Nhờ có chất xơ và các axit béo Omega-3, sữa hạt giúp tăng cường hoạt động của ruột và duy trì sự cân bằng vi khuẩn đường ruột, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm triệu chứng táo bón.

Bảo vệ tim mạch: Sữa hạt chứa nhiều omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch và đột quỵ.

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ vào chứa nhiều vitamin và khoáng chất, sữa hạt có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.

Giảm cân hiệu quả: Sữa hạt chứa ít calo hơn so với sữa bò, do đó rất phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

 Các công thức sữa hạt ngon nhất

Nếu bạn muốn có một ly sữa hạt đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng, hãy tham khảo một số công thức sữa hạt ngon nhất :

Sữa hạt mè đen

Nguyên liệu:

1/2 cup hạt mè đen

4 cups nước

2-3 muỗng canh mật ong (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt mè qua đêm.

Đun sôi nước trong một nồi và cho hạt mè vào luộc khoảng 10-15 phút.

Sau khi hạt mè đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng nước luộc.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt mè đen.

Thêm vào mật ong nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn.

Sữa hạt lựu

Nguyên liệu:

1/2 cup hạt lựu

4 cups nước

2-3 trái chín chuối (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt lựu qua đêm.

Rửa sạch hạt lựu.

Cho hạt lựu vào máy xay sinh tố cùng nước và chuối.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt lựu.

 Hướng dẫn chi tiết các công thức sữa hạt ngon nhất tại nhà

Sữa hạt không chỉ là thức uống dinh dưỡng mà còn rất dễ làm tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa hạt ngon tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho công thức sữa hạt ngon nhất mà bạn muốn làm. Các hạt cần được ngâm qua đêm trước khi pha chế.

Bước 2: Rửa sạch các loại hạt và nguyên liệu khác trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước 3: Đun sôi nước trong một nồi và cho các loại hạt đã được ngâm qua đêm vào luộc khoảng 10-15 phút.

Bước 4: Sau khi các loại hạt đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng với nước luộc hoặc nước sạch (tùy theo công thức). Bạn có thể thêm vào các loại trái cây tươi hoặc chuối để làm giàu thêm dinh dưỡng và tăng hương vị.

Bước 5: Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt mịn.

Bước 6: Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn, bạn có thể thêm vào các loại gia vị như mật ong, đường nâu, vani hoặc socola tươi.

Sữa hạt - nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe và công thức pha chế hoàn hảo

Không chỉ là một thức uống ngon miệng, sữa hạt còn là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Với các loại hạt giàu chất dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, đậu nành, lạc,... kết hợp với các nguyên liệu khác như trái cây tươi, chuối hay socola tươi, bạn có thể tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng.

Những loại sữa hạt ngon nhất và cách pha chế đơn giản

Sữa hạt hạnh nhân: Hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất, chứa nhiều protein, chất xơ và các vitamin và khoáng chất quan trọng. Để làm sữa hạt hạnh nhân, bạn chỉ cần ngâm hạt qua đêm, sau đó đun sôi và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

Sữa hạt đậu nành: Đậu nành là một loại thực phẩm giàu protein và không chứa cholesterol, do đó rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Để làm sữa hạt đậu nành, bạn cần ngâm đậu qua đêm, sau đó luộc và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

Sữa hạt lạc: Lạc là một loại hạt giàu chất béo tốt và protein, có tác dụng giảm cholesterol trong máu. Để làm sữa hạt lạc, bạn cần ngâm hạt qua đêm, sau đó luộc và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

 Khám phá công thức sữa hạt ngon nhất và bổ dưỡng nhất

Với các loại hạt và nguyên liệu khác nhau, bạn có thể kết hợp để tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng nhất. Ví dụ:

Sữa hạt hạnh nhân và chuối: Kết hợp hạnh nhân và chuối để tạo thành một ly sữa hạt giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon.

Sữa hạt lạc và trái cây tươi: Thêm vào các loại trái cây tươi như dâu tây, việt quất hay xoài sẽ làm giàu thêm dinh dưỡng và tăng hương vị cho sữa hạt lạc.

Sữa hạt đậu nành và socola tươi: Kết hợp đậu nành và socola tươi để tạo ra một ly sữa hạt giàu protein và cảm giác thưởng thức tuyệt vời.

Các công thức sữa hạt ngon nhất đơn giản và hiệu quả có thể tự tay làm tại nhà

Không chỉ dừng lại ở việc pha chế sữa hạt theo các công thức có sẵn. Bạn cũng có thể tự tay tạo ra những loại sữa hạt ngon tại nhà với những công thức đơn giản và hiệu quả sau:

Sữa hạt hạnh nhân với mật ong và vani. Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm, sau đó xay nhuyễn với nước và nước hoa quả (tùy chọn). Thêm vào mật ong và vani để tăng hương vị và làm giàu thêm dinh dưỡng cho sữa hạt.

Sữa hạt đậu phộng với socola tươi. Xay nhuyễn đậu phộng với nước và nước hoa quả (tùy chọn). Và thêm vào socola tươi và một ít đường nâu để tăng hương vị.

Sữa hạt lựu với trái cây tươi. Ngâm hạt lựu qua đêm, sau đó xay nhuyễn với nước và trái cây tươi (tùy chọn) để tạo ra một ly sữa hạt giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=PoD4OXl8SHE[/embed]

Một số video gợi ý thêm các công thức sữa hạt ngon nhất:

Sữa hạt - thức uống tốt cho sức khỏe và cách pha chế ngon nhất

Sữa hạt không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với các loại hạt giàu dinh dưỡng và các nguyên liệu phong phú, bạn có thể tạo ra những ly sữa hạt ngon nhất và bổ dưỡng nhất.

Các bước để tạo ra sữa hạt ngon khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và nguyên liệu bạn sử dụng. Tuy nhiên những bước cơ bản như ngâm hạt qua đêm, luộc và xay nhuyễn vẫn được áp dụng chung. Hãy tự tay pha chế một ly sữa hạt tuyệt hảo tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Kết luận:

Sữa hạt là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe khi được pha chế đúng cách và kết hợp các loại hạt và nguyên liệu khác nhau. Với những công thức đơn giản và hiệu quả, bạn có thể tự tay tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử và khám phá sự thay đổi trong khẩu vị và sức khỏe của bạn. Gợi ý bài viết xem thêm: “Ưu Điểm Nổi Bật của Hạt Dinh Dưỡng: Sức Khỏe và Phát Triển Toàn Diện”

[vuicuoilen]

Máy ấp trứng cút lộn 1200 quả Mactech Việt Nam MT600PS là dòng máy ấp trứng cút lộn tự động cỡ lớn của Mactech. Với khay ấp trứng cút chuyên dụng, máy có thể ấp tối đa lên đến 1200 trứng cút mỗi lần. Trung bình mỗi ngày bạn có thể lấy 120 trứng để bán hoặc dùng cho gia đình.

[maysaythucphamhaiminh]

Máy sấy trái cây loại nào tốt? Hướng dẫn lựa chọn 

Với sự đa dạng của các loại máy sấy trên thị trường, việc lựa chọn máy sấy trái cây loại nào tốt để phù hợp với nhu cầu của gia đình không phải là điều dễ dàng. 

[kholanhkynguyenmoinecs]

Độ ẩm bảo quản hạt giống và nông sản tiêu chuẩn là bao nhiêu? Việc bảo quản hạt giống và nông sản một cách hiệu quả phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố độ ẩm. Độ ẩm là yếu tố chính quyết định đến chất lượng và khả năng phát triển của hạt giống cũng như thời gian lưu trữ nông sản. Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về độ ẩm bảo quản tiêu chuẩn và các phương pháp bảo quản hiệu quả nhằm giữ gìn chất lượng sản phẩm. I. Độ ẩm bảo quản hạt giống và nông sản tiêu chuẩn là bao nhiêu? Để duy trì chất lượng tốt nhất cho hạt giống và nông sản, cần kiểm soát chặt chẽ độ ẩm trong quá trình bảo quản. Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp đều có thể gây hư hỏng hoặc suy giảm chất lượng sản phẩm. Theo khuyến nghị, độ ẩm bảo quản hạt giống trung hạn trong điều kiện lạnh lý tưởng là 0°C, với độ ẩm không khí khoảng 35% – 40%. Ngoài ra, đối với bảo quản nông sản như rau quả, độ ẩm cần được điều chỉnh sao cho phù hợp với từng loại sản phẩm để tránh tình trạng mục nát hoặc khô héo, từ đó tối ưu hóa thời gian lưu trữ. II. Tác động của độ ẩm đến chất lượng bảo quản Độ ẩm không được kiểm soát có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng hạt giống và nông sản. Dưới đây là một số tác động tiêu cực của độ ẩm: Môi trường lý tưởng cho nấm mốc và vi khuẩn phát triển Khi độ ẩm quá cao, nấm mốc và vi khuẩn có điều kiện thuận lợi để phát triển, làm hư hỏng hoặc thậm chí phá hủy toàn bộ lô hàng nông sản hay hạt giống. Gây nảy mầm hoặc mọc rễ không mong muốn Độ ẩm cao có thể khiến hạt giống nảy mầm sớm, ảnh hưởng đến khả năng sống của hạt. Trong khi đó, độ ẩm quá thấp sẽ làm khô và giảm khả năng nảy mầm của hạt giống.

Chất lượng sản phẩm bị giảm sút Đối với các loại nông sản như trái cây và rau củ, độ ẩm cao sẽ dẫn đến mục nát, hỏng hóc, trong khi độ ẩm thấp có thể làm giảm độ tươi mới và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm.

Quyết định thời gian bảo quản Độ ẩm lý tưởng giúp kéo dài thời gian bảo quản hạt giống và nông sản. Khi được duy trì ở mức phù hợp, sản phẩm sẽ giữ được chất lượng trong thời gian dài hơn. III. 4 cách bảo quản hạt giống hiệu quả Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng để duy trì chất lượng sản phẩm. Một số phương pháp phổ biến hiện nay bao gồm: Phơi sấy tự nhiên và sấy khô công nghiệp Cách bảo quản hạt giống đầu tiền là phơi sấy Phơi nắng nhẹ hoặc sử dụng máy sấy công nghiệp là các cách thông dụng để giảm độ ẩm trong sản phẩm. Sấy khô bằng nhiệt độ cao không chỉ kéo dài thời gian bảo quản mà còn hạn chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn. Đóng gói hút chân không Việc loại bỏ không khí và bảo quản trong môi trường chân không giúp giảm oxy hóa và ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, từ đó tăng thời gian bảo quản. Sử dụng chất chống ẩm Các sản phẩm chống ẩm như bột Ethylene hoặc hạt chống ẩm có thể được sử dụng để bảo quản nông sản tươi, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển hoặc lưu trữ. Bảo quản trong kho lạnh Kho lạnh là một trong những giải pháp bảo quản hiệu quả nhất hiện nay, giúp kéo dài thời gian bảo quản bằng cách kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm một cách chặt chẽ. Hạt giống và nông sản bảo quản trong kho lạnh như kho lạnh NECS sẽ được giữ ở nhiệt độ thấp, từ đó làm chậm quá trình suy giảm chất lượng và giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Đối với hạt giống ngắn hạn, nhiệt độ bảo quản thích hợp là từ 26°C – 28°C trong môi trường khô ráo. Bảo quản trung hạn yêu cầu nhiệt độ 0°C và độ ẩm từ 35% – 40%. Đối với bảo quản dài hạn, nhiệt độ cần được duy trì ở mức -10°C với độ ẩm 35% – 40%. Kho lạnh NECS là một lựa chọn lý tưởng trong việc bảo quản nông sản và hạt giống nhờ vào khả năng duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, giúp bảo quản sản phẩm lâu dài và giữ chất lượng tối ưu.

Xem thêm tại: https://necs.vn/kho-lanh-bao-quan-nong-san/

[babycung]

Đồ đi sinh

5 Lưu Ý Quan Trọng Về Chuẩn Bị Đồ Đi Sinh Cho Mẹ Và Bé

Để có thể chuẩn bị chu toàn chào đón các bé chào đời, các mẹ nên chuẩn bị combo đi sinh từ sớm. Lúc này mẹ sẽ có đủ thời gian để chuẩn bị đầy đủ đồ đi sinh nhất cho bé. Cùng Baby cưng tìm hiểu ngay những món đồ cần phải chuẩn bị cho kì sinh nở nhé.

Danh sách chuẩn bị đồ đi sinh cho mẹ 

Theo Baby cưng, mẹ nên lên danh sách chuẩn bị đồ đi sinh như sau:

Chiếc áo thun rộng rãi để mẹ mặc trong lúc chờ sinh

Vớ 

Quần áo thoải mái đẻ mặc cho bé bú

Áo ngực có nút gài ở trước để có thể cho bé bú và dùng thoải mái

Túi băng vệ sinh

Quần lót giấy để mẹ tiện thay và không cần giặt nhiều 

Đồ dùng vệ sinh cá nhân

Giấy tờ của mẹ: Giấy CMND; Sổ hộ khẩu; Thẻ bảo hiểm (nếu có); sổ khám thai và các giấy tờ xét nghiệm trong suốt quá trình mang thai.

Một vài món ăn nhẹ hoặc nước uống nhỏ gọn. Sau nhiều giờ vượt cạn, mẹ có thể sẽ đói, do đó nên mang theo bánh quy giòn, trái cây tươi hoặc trái cây sấy khô,…

Danh sách chuẩn bị đồ đi sinh cho bé

Bộ vớ, mũ, quần áo cotton.

Bình sữa, hộp sữa cho trẻ sơ sinh, khăn sữa.

Mềm nhỏ để giữ ấm cho bé..

Danh sách chuẩn bị đồ đi sinh cho bố và người chăm sóc mẹ

Tiền mặt hoặc thẻ ATM hoặc một khoảng tiền vài triệu đồng trong ví để chi trả viện phí và các chi phí liên quan khác.

Tiền lẻ để trả tiền gửi xe khi ra vào bệnh viện, mua nước uống hay các món linh tinh khác.

Điện thoại, pin sạc dự phòng, máy ảnh, máy quay phim,…

Dụng cụ vệ sinh cá nhân (khăn lau mặt, khăn tắm, bàn chải đánh răng, dao cạo râu, kem cạo râu…)

Bộ quần áo để tiện thay đổi, chăn mền hoặc gối du lịch.

Thuốc giảm đau, thuốc chống đau bụng để dùng khi cần.

Dép lê hoặc giày thoải mái để dễ dàng và nhanh chóng đi lại trong bệnh viện.

Bản thân mẹ cần chuẩn bị gì khi sắp sinh?

Bên cạnh việc trang bị các đồ đi sinh cần thiết cho chuyến vượt cạn, mẹ cũng nên chuẩn bị tâm lý và kiến thức cho những trải nghiệm sắp tới:

Tìm hiểu về các giai đoạn cũng như dấu hiệu chuyển dạ, trầm cảm sau sinh, hậu sản,…

Luyện tập kỹ thuật thở khi chuyển dạ, thư giãn khi sinh. Việc thở đúng cách không chỉ giúp mẹ giảm đau trong khi sinh con mà còn giúp sự trao đổi dưỡng khí cho thai nhi tốt hơn.

Lên kế hoạch gia đình, quan hệ vợ chồng sau sinh để có phương án điều chỉnh thích hợp.

Trao đổi với bác sĩ về phương án sinh thường hay sinh mổ để có thể chuẩn bị mọi thứ tốt nhất.

Gội đầu, massage trước ngày dự sinh 2 – 3 ngày, để được thư giãn và chuẩn bị tinh thần trước khi sinh một cách tốt nhất.

Một vài lưu ý khi sắp xếp giỏ đồ sinh: Với quần áo, khăn, mẹ nên cuộn tròn và xếp ngang cho dễ lấy. Những món đồ nhỏ như bao tay, bao chân, nón thì để gọn vào túi nhỏ vì rất dễ thất lạc.

Thông tin về nơi sinh

Trước khi đi sinh, bạn nên tìm hiểu rõ về bệnh viện hoặc cơ sở y tế bạn sẽ sinh. Hãy chắc chắn rằng bạn đã đăng ký và chuẩn bị đồ đi sinh trước cho việc nhập viện. Nên tham khảo ý kiến của những người đã từng sinh để được hướng dẫn cụ thể về dịch vụ tại bệnh viện.

Kết luận

Việc chuẩn bị đồ đi sinh cho quá trình vượt cạn không chỉ giúp mẹ bầu cảm thấy sẵn sàng mà còn đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra thuận lợi. Hy vọng rằng với danh sách trên, bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi đến ngày sinh. Nếu bạn có thêm kinh nghiệm nào khác, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi!

[maysaythanghoaminisadoko]

Thịt Đông Khô

Khi nói đến thịt, chúng ta đông lạnh hầu hết những gì chúng ta giết mổ. Trong trường hợp mất điện trong thời gian ngắn, họ có thể duy trì hoạt động của tủ đông bằng máy phát điện, nhưng không thực tế khi mở tủ đông trong thời gian này để lấy thứ gì đó ra để nấu nướng.

Một trong những yếu tố quan trọng là sử dụng nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm khác nhau để luôn có đủ thực phẩm cho một thời gian dài.

Thịt Đông Khô Hay Thịt Sống Tốt Hơn?

Bạn có thể đông khô cả thịt sống hoặc thịt chín, nhưng điều quan trọng là phải hiểu rằng mặc dù đông khô thịt cho phép bạn bảo quản thịt ở nhiệt độ phòng nhưng thịt vẫn chứa cùng loại vi khuẩn có hại như thịt sống.

Vì vậy, nếu bạn chọn đông khô thịt sống, điều quan trọng là phải đảm bảo thịt của bạn được đông khô hoàn toàn trước khi bảo quản. Sau đó, hãy đảm bảo sử dụng các phương pháp xử lý thích hợp khi hoàn nguyên và nấu chín. Thịt sống đông khô vẫn còn sống sau khi hoàn nguyên và phải được nấu chín. 

Bạn cần thêm protein trong thực phẩm dự trữ? Thịt đông khô là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn có đủ lượng protein cần thiết trong trường hợp khẩn cấp. Thịt đông khô rất ngon và dễ chế biến. Chỉ cần thêm nước và ăn như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc thêm vào bất kỳ công thức nào. Tất cả các sản phẩm thịt đông khô đều có thời hạn sử dụng 25 năm để đảm bảo rằng thịt của bạn sẽ tươi và ngon trong thời gian dài. Tất cả các loại thịt đông khô đều cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cao.  

NHỮNG THỨ KHÁC CÓ THỂ ĐÔNG KHÔ

Một trong những loại thực phẩm đông khô tốt nhất mà bạn có thể có trong bộ dụng cụ cắm trại hoặc bộ dụng cụ lưu trữ thực phẩm sinh tồn là các loại hạt đông khô. Các loại hạt có hàm lượng protein và chất béo cao và có thể bị ôi thiu khá nhanh. Chúng có xu hướng đông khô rất tốt và bạn có thể ăn chúng như một món ăn nhẹ mà không cần phải ngâm nước lại.

Trái cây sấy khô và rau củ sấy khô cũng là một cách tuyệt vời để thêm nguyên liệu vào bộ dụng cụ của bạn, giúp bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn. Các loại rau củ như cà rốt, đậu xanh và hành tây dễ bù nước, trong khi các loại trái cây như dâu tây rất tuyệt vời để làm đồ ăn nhẹ và món tráng miệng.

[ruou-tot]

Ruou Vang Cantine SanPancrazio

Khám Phá Rượu Vang Cantine SanPancrazio: Hương Vị Ý Đích Thực

Rượu vang Cantine SanPancrazio không chỉ là một sản phẩm của truyền thống rượu vang Ý mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật canh tác và đặc điểm khí hậu của vùng Salento. Được thành lập vào năm 1961, Cantine SanPancrazio đã trở thành một thương hiệu nổi bật trong làng rượu vang với các giống nho như Primitivo, Negroamaro và nhiều loại khác. Cùng Rượu Tốt tìm hiểu về rượu vang Cantine SanPancrazio và giá rượu vang Cantine SanPancrazio nhé!

Lịch Sử Hình Thành Cantine SanPancrazio

Cantine SanPancrazio ra đời vào năm 1961 dưới sự dẫn dắt của Cavalier Antonio Bianco, người đã khuyến khích cộng đồng địa phương trồng trọt và phát triển vườn nho tại Salento. Sau 10 năm nỗ lực, nhà máy đã được khánh thành tại San Pancrazio, thu hút hơn 400 thành viên và sở hữu hơn 500 ha vườn nho trong khu vực Salice Salentino DOC. Rượu vang Cantine SanPancrazio nhanh chóng chiếm được lòng tin từ thị trường trong nước và quốc tế.

Đặc Điểm Địa Lý Của Cantine SanPancrazio

Nằm tại vùng Salento, Cantine SanPancrazio hưởng lợi từ khí hậu lục địa ít mưa. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm cùng điều kiện khí hậu khô nóng tạo nên thách thức trong việc trồng nho. Tuy nhiên, những người nông dân nơi đây đã học cách khai thác tốt những điều kiện này, cho ra đời những cây nho chất lượng cao.

Giống nho Negroamaro được trồng phổ biến tại đây, và rượu vang Cantine SanPancrazio từ loại nho này thể hiện sự thanh lịch với cấu trúc sánh mịn. Các giống nho khác như Primitivo và các loại nho trắng như Fiano và Chardonnay cũng rất phổ biến, tạo nên sự đa dạng trong hương vị rượu.

Triết Lý Sản Xuất Rượu Vang

Cantine SanPancrazio theo đuổi triết lý đổi mới không ngừng trong sản xuất rượu, kết hợp giữa các kỹ thuật hiện đại và truyền thống. Điều này giúp cho rượu vang mang dấu ấn riêng, thể hiện được cá tính của từng giống nho, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Những Chai Rượu Vang Nổi Bật Từ Cantine SanPancrazio

Vang Ý IL Cavaliere Rosso Dolce: Với màu đỏ ruby đậm và hương thơm của trái cây chín đỏ, chai rượu này mang đến vị ngọt ngào, ấm áp, rất phù hợp để dùng vào cuối bữa ăn cùng đồ ngọt hoặc pho mát cay.

Rượu Vang Salum Salento: Được lên men 6 tháng trong thùng g��� sồi, rượu vang này mang đến hương thơm phức hợp của gỗ sồi nướng, trái cây chín đỏ, và hương vani tinh tế. Rượu hoàn hảo khi kết hợp với thịt đỏ và các món ăn Địa Trung Hải.

Vang Ý Campo Appio Primitivo: Chai rượu này có hương thơm trái cây sống động với vị mận, anh đào, và mâm xôi. Vang Campo Appio Primitivo sẽ rất phù hợp với thịt nguội, thịt nướng và trái cây sấy khô.

Để tìm hiểu thêm về rượu vang Cantine SanPancrazio và giá rượu vang Cantine SanPancrazio, hãy ghé thăm Rượu Tốt. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những chai vang chất lượng với mức giá hợp lý cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

[thanhmaihomestore]

Đồ điện gia dụng - Biến ngôi nhà của bạn trở nên tiện nghi hơn

Trong cuộc sống hiện đại, đồ điện gia dụng đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình. Chúng giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, công sức và mang đến sự tiện nghi cho cuộc sống hàng ngày. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những loại đồ điện gia dụng phổ biến và những lợi ích mà chúng mang lại.

Đồ điện gia dụng là gì?

Đồ điện gia dụng là những thiết bị điện được sử dụng trong gia đình để phục vụ các nhu cầu sinh hoạt hàng ngày như nấu nướng, làm sạch, bảo quản thực phẩm... Chúng đa dạng về chủng loại, từ những thiết bị đơn giản như ấm đun nước, máy xay sinh tố đến những thiết bị phức tạp hơn như máy rửa chén, tủ lạnh.

Các loại đồ điện gia dụng phổ biến

Thiết bị nhà bếp: Bếp điện từ, bếp hồng ngoại, lò vi sóng, nồi cơm điện, máy xay sinh tố, máy ép trái cây, máy làm bánh mì...

Thiết bị làm sạch: Máy hút bụi, máy giặt, máy sấy quần áo, máy lau nhà...

Thiết bị làm mát: Quạt điện, điều hòa không khí, máy lọc không khí...

Thiết bị bảo quản thực phẩm: Tủ lạnh, tủ đông...

Các thiết bị khác: Ấm siêu tốc, bàn ủi, máy sấy tóc, máy cạo râu...

Lợi ích khi sử dụng đồ điện gia dụng

Tiết kiệm thời gian: Giúp bạn hoàn thành công việc nhà nhanh chóng hơn.

Tiết kiệm công sức: Giảm thiểu sức lao động, giúp bạn có nhiều thời gian nghỉ ngơi.

Nâng cao chất lượng cuộc sống: Mang đến sự tiện nghi, hiện đại cho ngôi nhà của bạn.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Nhiều thiết bị có chức năng khử trùng, bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Tiêu chí chọn mua đồ điện gia dụng

Công suất: Chọn công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chức năng: Lựa chọn những sản phẩm có nhiều tính năng hữu ích.

Chất liệu: Ưu tiên các sản phẩm làm từ chất liệu bền, đẹp, dễ vệ sinh.

Thương hiệu: Chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng.

Giá cả: So sánh giá cả của các sản phẩm tương tự để chọn được sản phẩm có giá cả hợp lý.

Mẹo bảo quản đồ điện gia dụng

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Để biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách.

Vệ sinh thường xuyên: Giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Tránh để nước vào bên trong: Có thể gây chập điện, hỏng hóc thiết bị.

Không để vật nặng đè lên: Có thể làm biến dạng hoặc hư hỏng sản phẩm.

Kết luận

Đồ điện gia dụng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Việc lựa chọn và sử dụng đúng cách các thiết bị này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Bạn đang tìm kiếm đồ điện gia dụng chất lượng với giá cả hợp lý? Hãy liên hệ với Thanh Mai Homestore để được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất.

Address: 96 Ngô Quyền, Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Hotline: 0837 707 179

Website: https://thanhmai-homestore.com/

[pmsvietnam2020]

Máy cân kiểm tra trọng lượng là một loại máy được sử dụng để kiểm tra độ chính xác và tính đồng nhất về khối lượng của sản phẩm trong các dây chuyền sản xuất. Máy này được thiết kế để loại bỏ các sản phẩm lỗi về mặt khối lượng với mức chi phí đầu tư thấp nhất.

Máy cân kiểm tra trọng lượng có các đặc điểm nổi bật như dễ vận hành, tốc độ cao, độ chính xác cao, quản lý và truy xuất dữ liệu dễ dàng, sao lưu và kết nối với các máy tự động khác.

Máy cân kiểm tra trọng lượng được sử dụng rộng rãi trong các ngành như thủy hải sản, dược phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm, dầu nhớt,… và dùng để kiểm tra các loại sản phẩm như chai, lọ, túi, hộp, thùng carton chứa sản phẩm, dầu nhớt, dầu gội, dầu xả, trái cây sấy, bánh, kẹo, cá, tôm, mực, hàu, trái cây tươi,…

Nếu bạn có nhu cầu về máy cân kiểm tra trọng lượng, hãy nhấp vào link sau để biết thêm thông tin chi tiết: https://pms-vietnam.com/may-can-kiem-tra-trong-luong/

[vuicuoilen]

Khoai môn là loại rau được trồng khá phổ biến ở nước ta. Hiện nay có một số cơ sở đã cho ra mắt sản phẩm bột khoai môn. Để làm bột khoai môn cần phải sấy khô khoai môn sau đó nghiền nhỏ thành bột. Bài viết này Mactech sẽ giới thiệu cho các bạn về dòng máy sấy thăng hoa khoai môn để các bạn tham khảo nếu có nhu cầu làm bột khoai môn sấy thăng hoa.

[maysaythucphamhaiminh]

Máy sấy trái cây gia đình loại nào tốt?

Khám phá ngay: 

Máy sấy trái cây gia đình loại nào tốt?

[traicaytuquy]

Những trái cây gắn liền với tuổi thơ người con miền Tây

Trái cây nhắc nhớ

Trái dừa

Trái dừa là biểu tượng của miền Tây sông nước. Cây dừa thường mọc ven sông, kênh rạch, tỏa bóng mát và cho trái quanh năm. Trái dừa nước ngọt mát, giàu dinh dưỡng, là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.

Trái xoài

Xoài là một loại trái cây quen thuộc và được yêu thích ở miền Tây. Vị ngọt đậm đà, thơm lừng của xoài chín luôn hấp dẫn, trong khi xoài xanh có thể chấm muối ớt để tạo nên món ăn vặt hấp dẫn.

Trái mít

Mít là loại trái cây có hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng. Khi mít chín, từng múi vàng ươm, ngọt lịm khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Mít cũng có thể dùng làm nhiều món ăn như mít sấy, chè mít hay bánh mì mít.

Trái bưởi

Bưởi là loại trái cây không thể thiếu trong các vườn cây trái ở miền Tây. Vỏ bưởi dày, hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh của múi bưởi luôn làm say lòng người. Bưởi còn có thể làm nhiều món như chè bưởi, mứt bưởi hay gỏi bưởi.

Trái bình bát

Bình bát, còn gọi là na rừng, là loại trái cây dại thường mọc ở ven sông, kênh rạch. Trái bình bát khi chín có vị ngọt thanh, mùi thơm dễ chịu, và là một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Kỷ niệm xưa

Những buổi hái trái

Những buổi trưa hè, đám trẻ con miền Tây thường rủ nhau trèo cây hái trái. Tiếng cười nói vang rộn cả một góc vườn. Mỗi lần hái được trái chín, cả nhóm lại tranh nhau thưởng thức ngay tại chỗ. Những khoảnh khắc đơn sơ nhưng đầy niềm vui và tiếng cười ấy đã trở thành kỷ niệm khó quên.

Những bữa tiệc trái cây

Ngày hè, dưới bóng mát của những tán cây, gia đình thường quây quần bên nhau thưởng thức trái cây tươi ngon. Những quả dừa mát lạnh, những trái mít thơm ngọt, hay những múi bưởi mọng nước đều mang lại niềm vui và sự gắn kết cho các thành viên trong gia đình.

Trò chơi dân gian

Trái cây không chỉ để ăn mà còn được dùng làm đạo cụ cho nhiều trò chơi dân gian. Ví dụ, hạt mít được dùng để chơi trò "nhảy hạt", vỏ dừa làm thành các món đồ chơi đơn giản nhưng đầy sáng tạo. Những trò chơi dân gian này không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp trẻ em miền Tây học hỏi và gắn kết với nhau.

Một thời đã qua

Sự thay đổi của cuộc sống

Ngày nay, với sự phát triển của đô thị hóa và công nghiệp hóa, nhiều vườn cây trái ở miền Tây đã biến mất, nhường chỗ cho các khu dân cư và nhà máy. Trái cây miền Tây giờ đây không còn nhiều như x��a, và những kỷ niệm gắn liền với tuổi thơ dần trở thành hoài niệm.

Sự hiện diện của công nghệ

Sự xuất hiện của các thiết bị điện tử và công nghệ hiện đại đã thay đổi cách trẻ em miền Tây vui chơi. Thay vì cùng nhau trèo cây hái trái hay chơi các trò chơi dân gian, trẻ em giờ đây thường dành thời gian cho điện thoại, máy tính và các thiết bị công nghệ khác. Điều này làm giảm đi những kỷ niệm gắn bó với thiên nhiên và trái cây như thế hệ trước.

Nhớ về tuổi thơ

Ký ức đẹp đẽ

Dù cuộc sống có thay đổi thế nào, những ký ức tuổi thơ gắn liền với trái cây miền Tây vẫn luôn sống động trong tâm trí của mỗi người con xa quê. Mỗi khi nhìn thấy trái dừa, trái xoài hay trái mít, những kỷ niệm tươi đẹp lại ùa về, nhắc nhớ về những ngày tháng yên bình, hạnh phúc bên gia đình và bạn bè.

Giá trị văn hóa

Trái cây miền Tây không chỉ là thực phẩm mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và lịch sử vùng đất này. Những câu chuyện, kỷ niệm và truyền thống liên quan đến trái cây đã tạo nên một di sản văn hóa phong phú và đa dạng, là niềm tự hào của người dân miền Tây.

Sự kết nối giữa các thế hệ

Những kỷ niệm về trái cây miền Tây không chỉ là của riêng một thế hệ mà còn được truyền lại từ ông bà, cha mẹ đến con cháu. Mỗi khi kể lại những câu chuyện tuổi thơ, ông bà, cha mẹ không chỉ muốn chia sẻ niềm vui mà còn muốn gắn kết và truyền dạy cho con cháu tình yêu và sự trân trọng đối với quê hương, đất nước.

Miền cây phía Tây không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là một phần không thể thiếu trong ký ức và văn hóa của người dân nơi đây. Những kỷ niệm tuổi thơ gắn liền với trái cây là những ký ức đẹp đẽ, gợi nhớ về một thời đã qua, và là cầu nối gắn kết giữa các thế hệ. Dù cuộc sống có thay đổi, những giá trị và kỷ niệm đó vẫn mãi là niềm tự hào và yêu thương trong lòng mỗi người miền Tây. tu=ìm hiểu thêm các bài viết tại traicaytuquy.store

[moc-coffee]

CÀ PHÊ MỘC LÀ GÌ?

Cà phê mộc hay cà phê rang mộc là gì? Hôm nay hãy cùng Mộc Coffee tìm hiểu nguồn gốc của cụm từ này nhé.

1. CÀ PHÊ MỘC LÀ GÌ?

Cà phê mộc là cách gọi tên của hạt cà phê được rang theo phương pháp truyền thống. Phương pháp này có nghĩa là chỉ rang cà phê với nhiệt độ, không thêm bất cứ thành phần hương liệu nào khác. Là cách rang truyền thống và cơ bản nhất. Vì vậy mộc có nghĩa là nguyên chất, ban đầu.

2. QUY TRÌNH RANG CÀ PHÊ MỘC

Đầu tiên, khi có được hạt cà phê tươi người ta tiến hành loại bỏ tạp chất (sỏi, đá, đất,…) và những hạt cà phê không đạt chất lượng. Sau đó họ sẽ sơ chế cà phê bằng cách xay xát để tách vỏ và làm sạch cà phê một lần nữa.

Tiếp đến là đem những hạt cà phê đã làm sạch đi phơi khô. Có thể phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng máy sấy chuyên dụng.

Quá trình phơi phải đảm bảo điều kiện nhiệt độ luôn khô thoáng mát mẻ và độ ẩm thích hợp để cà phê không bị hỏng hóc hoặc nấm móc. Hạt cà phê trước khi sấy có độ ẩm gần 60% và sau khi sấy là 10-12%. Thời gian phơi sẽ kéo dài từ vài ngày đến hơn một tuần tùy vào phương pháp chế biến sau này.

Bước quan trọng tiếp theo là rang cà phê mộc, khởi động làm nóng lồng rang khoảng 6-7 phút. Cho hạt cà phê vào lồng máy rang hoặc chảo nếu rang tại nhà. Điều chỉnh nhiệt độ và khối lượng cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng và công suất của máy rang. Nếu rang chảo tại nhà thì cho lượng cà phê vừa đủ và đảo đều cho đến khi hạt cà phê chuyển sang màu vàng, tỏa mùi thơm và teo nhỏ lại. Sau khi rang xong lấy ra để cà phê nguội tự nhiên.

Cuối cùng đóng gói bảo quản hạt cà phê mộc đã rang hoặc có thể xay nhuyễn ra tùy vào nhu cầu sử dụng. Bỏ vào vật đựng kín hơi và đặt ở nơi khô thoáng.

3. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN CÀ PHÊ PHỔ BIẾN

Hiện nay có ba phương pháp chế biến cà phê thông dụng:

Phơi khô tự nhiên (Dry/ Natural/ Unwashed): Cà phê được phơi khô nguyên trái trước khi tách vỏ và thu được nhân xanh.

Chế biến bán ướt (Semi-washed/ Honey/ Pulped Natural): Mang lại vị chua vừa đủ, đồng nhất, đầy đặn, hương hoa cỏ, trái cây phong phú và có vị ngọt.

Chế biến ướt (Full-washed/ Washed/ Wet): Được rửa sạch để loại bỏ lớp nhớt và vỏ trấu, tạo ra cà phê có vị thanh mị và đồng đều.

4. ĐỊA ĐIỂM CUNG CẤP HẠT CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG 

Thông tin liên hệ:

MỘC CÀ PHÊ

Địa chỉ: 1 Lô J4, đường DD7, KDC An Sương, phường Tân Hưng Thuận, quận 12, thành phố Hồ Chí Minh.

Thời gian làm việc: 7AM – 9PM (tất cả các ngày trong tuần)

Hotline: 0915 189 979

Fanpage: fb.com/moccoffeecom

[maysaythanghoaminisadoko]

SẤY ĐÔNG KHÔ LÀ XU HƯỚNG THỰC PHẨM MỚI

Phương pháp này làm cho rau, trái cây, thịt và thậm chí một số sản phẩm từ sữa nhẹ và bền, đồng thời giữ lại dinh dưỡng và tăng hương vị. Thêm nước, hầu như các thực phẩm sấy đông khô sẽ nở ra trở lại như hình dạng ban đầu, thậm chí có thể ngọt hơn, thơm hơn. Trước đây, thực phẩm đông khô chỉ dành cho những người chuẩn bị cho ngày tận thế, những người đi bộ đường dài và những nhà du hành vũ trụ, giờ đây đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới và ngay tại sân sau nhà chúng ta, sự tiện lợi của chúng đã được nâng lên gấp bội. Nhu cầu sử dụng thực phẩm đông khô ngày càng được tăng cao, những công nghệ hiện đại mới cũng lần lượt ra đời đáp ứng cho nhu cầu của người tiêu dùng.

Các nhà khoa học dành nhiều năm để khám phá khả năng của các bữa ăn đông khô chế biến sẵn dành cho những người thích hoạt động ngoài trời và thích đi bộ đường dài. Thậm chí công nghệ hiện đại ngày nay đã chuyển sang làm hỗn hợp rau đông khô có thể thêm vào bữa ăn hiện có để tăng dinh dưỡng và kết cấu.

Nhưng đông khô tương đối rẻ tiền để thiết lập và vận hành. Phương pháp này sử dụng nhiều năng lượng hơn đáng kể so với chữa bằng không khí. Và chi phí mua và thiết lập một nhà máy đông khô khô dao động từ hàng tối đến hơn một đô đô la. Tuy nhiên, biết được nhu cầu ngày càng nhiều như vậy nhiều doanh nghiệp đã sản xuất để bán những gói thực phẩm sấy đông khô thành quả gọn nhẹ, đẹp mắt và đạt tiêu chuẩn.

Thực phẩm sấy đông khô đang được đánh giá rằng có thể sẽ sớm thay thế thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, trên thực thế ai cũng hiểu rằng thực phẩm tươi từ thiên nhiên đem lại nguồn dinh dưỡng cho cơ thể dồi dào như thế nào trong suốt bao nhiêu năm qua. Công nghệ hiện đại cho chúng ta những sự lựa chọn cho sự tiện lợi, chúng đem lại hữu ích cho những nhu cầu trong nhịp sống hiện tại, chúng không xuất hiện để thay thế hoàn toàn thực phẩm tươi sống.